Ahmad
Hussein Sakr föddes i Beirut, Libanon, 1933 och fick en
akademisk utbildning vid amerikanska universitetet i Beirut.
Han gick i "highschool" och fick sin fil kand och
fil mag vid samma institution, varefter han undervisade där
på avdelningen för närings- och livsmedelsteknologi.
Han blev fil dr vid universitetet i Illinois (USA) 1966.
Sakr arbetade på Elgin State Hospital, Loyola Medical
School, Western Illinois University, Slippery Rock State, University
och National College of Chiropractic. Han är professor
och ordförande för kemi - och näringsdepartementet.
Han korades 1973 till den mest framstående utbildaren
i Amerika och 1976 till en samhälls ledare och berömvärd
amerikan. När han var i Libanon fick han sin islamiska
utbildning genom att gå i lära hos Libanons stormufti
och ett stort antal muslimska lärda män från
Egypten, Syrien, Irak, Algeriet och Libanon.
Han blev investerad av scoutverksamhet, socialt arbete och fältarbete.
När han kom till Amerika blev han en framstående
medlem och ordförande i Muslimska Studentföreningen
i USA och Canada. Han var medlem i Islamiska läkarföreningen,
Föreningen för Muslimska Vetenskapsmän och ingenjörer,
föreningen för Muslimska Socialvetare, Sammanslutningen
av Islamiska Föreningar i USA och Canada, Muslimska Samhällscentret
i Chicago, Större Chikagos Islamiska Stiftelse och många
andra islamiska organisationer i Nordamerika. Han är ledare
och FN-representant för Muslim World League och en framstående
medlem av Moskéernas Världsråd. Dr Sakr är
en utbildare, en vetenskapsman, en fältarbetare och en
offentlig talare.
Han har rest till omkring 42 av USA:s stater och tre provinser
i Canada, besökt några hundra samhällen och
universitet, där han har givit en serie föreläsningar
om Islam, muslimer, hälsovetenskap, näringslära,
socialvetenskap, politik och jämförbar religion. Han
har hörts i radio, setts på TV och deltagit i många
paneldebatter, Dr Sakr har besökt Trinidad, Mexiko, Tyskland,
England, Libanon, Syrien, Egypten, Tunisien, Libyen. Marocko,
Ghana, Nigeria, Mauritius, Sydafrika och Saudiarabien, Han har
varit gästprofessor och föreläsare vid universitetet
i Rijad, Saudiarabien, universitetet Durban West-Ville i Sydafrika,
universitetet i Mauritius i Mauritius och Libyens universitet
i Tripoli, Libyen.
Dr
Sakr har skrivit en lång rad vetenskapliga och religiösa
artiklar både på arabiska och engelska och författat
boken "Näringslära i Islam". Detta häfte
"Alkohol i Islam" är ett kapitel ur den boken.
Författaren
önskar uttrycka sitt tack och sin uppskattning till alla
som hjälpt till med skapandet av detta häfte. Bland
många andra vill författaren tacka dr M Abdel Rauf,
ledare för Washingtons Islamiska Center, professor Ismail
Al-Faruqi, Tempel - universitetet, dr Hammouda Abdel Ati, Utica,
New York, professor T B Irving, universitetet i Tennessee, dr
och fru M M Siddiqui, universitetet i Colorado, professor Mahmoud
Abu Saud från Egypten och M M Hussaini, universitetet
i Nord Dakota.
Detta häfte har publicerats av The Muslim World League
i Mekka, Saudiarabien, genom dess ställning i FN som icke
regeringsbunden organisation (NGO).
Människan
har vissa medfödda krafter som måste tuktas, styras
och ständigt kontrolleras, eftersom de annars skulle leda
till skada och vara samhället till förfång.
Islam har på ett konstruktivt sätt kanaliserat mänsklig
energi genom självdisciplin, som är absolut nödvändigt
i varje civiliserat samhälle. I ett föregående
kapital (1) nämndes att muslimer är förbjudna
att dricka alkohol. Hundratals artiklar har publicerats om alkohol
under titlar som fysiologi, biokemi, metabolism, drickande,
näringsvärde och hälsa och många böcker
och tidningar har också publicerats på samma tema
(2-14). Å andra sidan finns väldigt lite information
tillgänglig om alkoholförbudet i Islam (15-17).
I
denna artikel avser författaren att klarlägga några
av de viktigaste aspekterna av alkohol i Islam, alkoholens ursprung,
skälen för dess förbud, genomdrivandet av förbudet
mot alkohol i Islam, dess tillämpning i Nordamerika, där
ett stort antal familjer är direkt eller indirekt berörda
och bekymrade över de förlamande problem som bruket
av alkohol, narkotika och andra droger för med sig.
Det finns ungefär 800 miljoner muslimer över hela
världen och av dem lever ungefär 3 miljoner i Nordamerika.
Det är därför viktigt för icke-muslimska
amerikaner att känna till de kulturella sederna, de särskilda
kostbehoven och muslimernas ideologiska bakgrund. Denna artikel
syftar till att hjälpa muslimer och ickemuslimer att utveckla
en ömsesidig förståelse och en bättre form
av samexistens, såväl som ett lyckligare liv, både
i Nordamerika och utomlands.
1.
För mormonerna, sjundedagsadventisterna och andra kristna
sekter är denna artikel viktig, eftersom den för med
sig en större förståelse genom de gemensamma
faktorer som varje grupp har med muslimerna.
2.
För de föreningar som är intresserade av
naturlig hygien, liksom de som håller på med förebyggande
medicin, kan denna artikel vara till viss hjälp.
3.
Eftersom "Internationella kommissionen för förhindrande
av alkoholism och drogberoende" planerar sin "Andra
världskongress" som skall hållas i Acapulco,
Mexiko nästa år (den 22-27 aug. 1976) är publiceringen
av denna artikel mycket viktig: Det är viktigt för
kongressens organisatörer att känna till den kulturella,
sociala och religiösa förståelsen hos de olika
etniska grupperna i världen. Det är av vikt att talarna
sätter Islams alkoholförbud i samband med användningen
och missbruket av droger. Artikeln är viktig för de
lagstiftare som arbetar för ett förbud i ett samhälle
där alkoholen anses som någonting normalt i livet
och en affärsverksamhet; och slutligen kommer den att vara
av stor vikt för publiken som en informations- och kunskapskälla,
så att den får kännedom om dess förbud
för världens 800 miljoner muslimer, som de kanske
kommer i kontakt med utan att känna till deras religiösa
och kulturella plikter.
4.
Informationen som följer kan också vara användbar
för läkare, näringsspecialister, socialarbetare,
farmaceutiska bolag, mätindustrier och flygbolag som flyger
på muslimska länder. Den kan komma dem till hjälp
som planerar att arbeta i officiella ämbeten i muslimska
länder, såsom Saudiarabien, Algeriet, Zaire och Libyen
där alkoholhaltiga drycker är förbjudna enligt
lag. Den är också: till nytta för dem som arbetar
i muslimska sammanslutningar i Nordamerika och utomlands.
Informationen
som presenteras i detta blad kommer att hjälpa till att
avlägsna de hinder som uppstår då en icke-muslimsk
amerikan bjuder hem muslimer eller själv blir hembjuden
till sina muslimska vänner. Slutligen är denna artikel
av största vikt för de tre miljoner muslimer som är
bosatta i Nordamerika, eftersom den hjälper dem att välja
de rätta livsmedlen, medicinerna och vitaminerna utan att
göra våld på de moraliska lärorna i sin
tro.